Салат з ананасів з креветками


Неповторне поєднання смаків азіатської кухні: креветки, ананас і свіжий імбир.

На 4 порції вам знадобиться:

500 г дрібних варених
очищених креветок

1 ананас

1 серцевина червоного салату (може бути будь-який салат)

3 ст. л. лимонного соку

1 ст. л. тертого свіжого імбиру

2 ст. л. соєвого соусу

1 ст. л. меду

Ананас почистіть і наріжте уздовж на 6 пластин, потім кожну з них розділіть ще на 4 частини.

Салат вимийте і висушіть.

Змішайте соєвий соус з медом і лимонним соком, додайте імбир.

Полийте отриманим соусом креветки і перемішайте. Викладіть на тарілки салат, шматочки ананаса і креветки в соусі.

Окремо подайте маринований імбир.

Комментариев нет: